台記創辦人林先生到海外參展，讚賞《大紀元》恢復傳統文化的理念。（余鋼／大紀元)

台記創辦人：
做食品是一個良心的事業，如果公司開發出來的產品自己都不敢食用，員工也不敢食用那千萬別拿去賣給顧客，所以台記所生產的每個產品一定是公司的人都在食用，
產品生產出來你會覺得：噢！這個產品這麼好這麼棒！公司每個同事都覺得這個產品真好，我要買給家人吃，這才是我們台記最基本的標準。

台記一直將顧客的健康和品質擺第一
希望帶給顧客的感受就是只要想到台記的產品就是品質，就是安心​​​